Осетинский пирог с рубленым мясом Фыдджин 1,2 кг

Состав: Мука высшего сорта, соль, щепотка нежности, мясо говядины, чеснок, перец красный, перец черный, вода, масло растительное + волшебство!
Осетинский пирог с рубленым мясом Фыдджин
Осетинский пирог с рубленым мясом Фыдджин
Доставка
По Москве и МО:
200
Описание

Фыдджын - это традиционный осетинский пирог, с аккуратно нарезанным мясом, хорошо обжаренным с луком в хрустящем тесте - вкусно, сытно и очень ароматно.

 Повара пекарни “Пирогомания” очень ответственно подходят к выбору всех продуктов, особенно мяса: мы покупаем только качественную говядину без жил и излишек жира. Затем повар обрабатывает каждый кусок вручную, удаляя лишнее и максимально его измельчая. После этого мясо обжаривается на масле с большой порцией лука и кавказских специй, без которых не обходится ни одно осетинское мясное блюдо. Обычно, это рейхан, петрушка, кинза и острый перец. Как известно, специи не только усиливают вкусовые рецепторы, но и способствуют хорошему пищеварению.

 Рецепт для теста Фыдджына самый простой: только мука, вода, соль и сахар, без яиц, маргарина или кислого молока. Пекарь стремиться достичь максимально тонкой оболочки из теста: пирог получается душистым и хрустящим, а вкус теста дополняет вкусовую гамму мяса. Наш Фыдджын в толщину всего 2 см, а диаметр такого пирога - около 40 см. Заказать вкусные домашние осетинские пироги Фыдджын с рубленым мясом с доставкой по Москве можно, заполнив заявку на сайте Pirogomania.

Фыдджын с говядиной станет прекрасным дополнением к вашему столу.

Отзывы покупателей
Пока отзывов нет. Будьте первым!
Ваша оценка